понедельник, 31 января 2011 г.

Кексы

Обожаю кексы! Именно кексы, а не бисквит. Спросите, какая разница? существенная: бисквит мягкий и пушистый. А кекс довольно плотный, но рассыпчатый.

Несколько рецептов чудесных кексов от chadeyka из ЖЖ.:
Быстрый рождественский кекс (с карамелизироваными мандаринами, сухофруктами и апельсиновым ликёром). Фото автора.


Творожный кекс по ГОСТу  (Нежнейший, очень хороший и без лишних акцентов вкус. Обратить внимание на жирность творога, это важно!)

Ну, и "Столичный", конечно! куда ж без него :)))

2 комментария:

  1. А как Макс их любит!!! Надо в следующий твой приезд напечь!

    ОтветитьУдалить
  2. Да как-то у нас с тобой не складывается с запланированной едой :) забываем..

    ОтветитьУдалить